Названа опасность безглютеновой диеты
Безглютеновая диета может быть опасна для здоровья. Об этом заявила врач-диетолог ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова.
Многие полагают, что отказ от выпечки и хлеба оказывает положительное влияние на организм, но в действительности глютен, который содержится в этих продуктах, полезен для 99% людей, отметила Денисова.