США Египет общество кулинария США Египет

Названа необычная альтернатива овсянке

Врачи из США и Египта заявили, что киноа служит необычной и полезной альтернативной овсянке на завтрак. Одна чашка этой вареной крупы содержит 8,14 грамма белка, кроме того, блюдо богато аминокислотами и лизином, которые поддерживают в тонусе мышцы и иммунитет, сообщает Medical News Today.Специалисты доказали, что киноа является источником антиоксидантов и витамина Е.

По мнению ученых, ее регулярное употребление на завтрак положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы. Так, уменьшается вероятность развития ишемической болезни сердца, заболеваний глаз и нескольких видов онкологии.

DMCA