Назван сорт сыра - чемпион по содержанию кальция
rg.ruЛидерами по содержанию кальция среди продуктов заслуженно считаются твердые сыры. Из всех сортов абсолютным чемпионом по количеству этого необходимого для здоровья элемента является сыр пармезан.
В 100 граммах содержится 1300 миллиграммов кальция - это более суточной нормы.Что касается других сортов, то, как сообщило Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области, в стограммовом кусочке российского, голландского и пошехонского, а также швейцарского сыров содержится 1 000 миллиграммов кальция, 24-26 граммов белка и 0,8-1 микрограмма витамина D.