Назван продукт, который не стоит мыть перед употреблением в пищу
vm.ruДиетолог Нева Кокран рассказала, какой продукт не стоит мыть перед употреблением в пищу, так как это не принесет пользы. По словам эксперта, промытые и высушенные перед упаковкой рукколу, шпинат, мангольд, айсберг, романо и различные миксы, которые можно найти в супермаркете, специально подготовили для того, чтобы человек сразу добавил их в блюдо, не промывая.
Дополнительная обработка водой может «убить» все полезные свойства зелени. — Еще одно мытье дома может фактически увеличить риск того, что листовая зелень «подхватит» бактерии из вашей раковины, со столешниц, — отметила эксперт.