Назван продукт, который может вызвать тромбоз и инсульт
facenews.uaВрач клинической лабораторной диагностики Александр Карасев назвал красное мясо продуктом, который способен вызвать тромбоз и инсульт, передает FaceNews.ua.Эксперт посоветовал людям старше 45 лет не употреблять больше 150 граммов красного мяса дважды в неделю.«Некоторые бактерии умеют делать из красного мяса, лецитина, сыра, яиц или добавки карнитин очень токсичное соединение.
Оно называется триметиламин», — пояснил он.Когда печень пытается избавиться от этого соединения, образуется соединение триметиламиноксид.