Назван овощ, который защищает печень от вреда алкоголя
Серия экспериментов американских исследователей завершилась их вердиктом о том, что компоненты помидоров защищают печень и мозг человека от связанных с употреблением алкоголя повреждений.
В частности, мощный защитный потенциал ученые обнаружили в томатном порошке. Авторами опытов с участием животных стали сотрудники Университета Тафтса и Фридманской школы питания.