Назван витамин, дефицит которого повышает риск развития деменции
vm.ruВитамин В3 крайне важен для развития человека и правильного функционирования организма. Его недостаток может приводить к деменции и авитаминозу.
Найти витамин можно в привычных всем продуктах нежирном мясе и выпечке на дрожжах. Об этом в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала заведующая лабораторий витаминов и минеральных веществ ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Наталия Жилинская.