Найден суперфуд с большим количеством витамина, необходимого для укрепления костей
championat.comСпециалисты в области сельского хозяйства и питания обнаружили новый суперфуд. Речь об источнике клетчатки. Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC) оценил пищевую ценность продуктов на основе их содержания ключевых витаминов и минералов.
Шпинат, мангольд и зелень свеклы получили примерно по 80 баллов. Однако максимальную оценку заслужил кресс-салат. Это вид листовой зелени из семейства капустных, прорастающий в пресных водоёмах, таких как ручьи и пруды.
