Надежный фундамент: почему шато стали символом элитарного виноделия
forbes.ruВинтаж неупавшей звезды: как пандемия изменила политику экспансии шампанского в миреАрхитектура с давних времен сопутствовала статусному виноделию.
Изображения винных замков неслучайно украшают едва ли не большую часть традиционных винных этикеток. Хотя в исторической перспективе и статус, и красивые замки, и сами этикетки в распоряжении виноделов появились сравнительно недавно — лишь в XIX веке.Трудно поверить, что на момент публикации первой классификации винных хозяйств Бордо в 1855 году только пять из 88 классифицированных крю использовали в своем названии слово château.