На Вардавар готовят именно эти блюда: топ-5 крутейших армянских рецептов
ru.armeniasputnik.amSputnik Армения пояснила, что в разных областях Вардавар отмечали по-разному.До Вардавара верующие соблюдали так называемый "яблочный пост", то есть вплоть до этого дня на этот фрукт был наложен запрет.
Праздничные же блюда в день праздника как раз должны были состоять из яблок, знаменуя окончание поста. Также было принято закалывать ягненка и готовить хашламу или шашлык.Sputnik Армения предлагает топ-5 наиболее популярных блюд, которые издревле традиционно подавались на стол в этот праздничный день.Один из популярных традиционных десертов, который обычно готовят армянские хозяйки в день популярного в народе праздника — фаршированные яблоки.