Мясо, орехи, шпинат: рацион «железного» здоровья
Железо в нашем организме отвечает за клеточное дыхание и метаболизм, но организм его самостоятельно не вырабатывает. Как с этим быть? Этот важный микроэлемент входит в состав гемоглобина, из которого состоят клетки крови — эритроциты.
Именно они доставляют кислород точно по назначению: к органам и тканям. Железо также играет важную роль в холестериновом обмене, поддержании иммунитета, пишет «Звязда».