Мясников: Продукты с содержанием пальмового масла повышают уровень холестерина в крови
runews24.ruМедик предостерег от злоупотребления продуктами, содержащими пальмовое масло.По сообщению врача и телеведущего Александра Мясникова в эфире телеканала "Россия 1", употребление продуктов, содержащих пальмовое масло, приводит к повышению уровня холестерина в крови.Данный ингредиент часто используют в пищевой промышленности, например, при изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий.
В процессе обработки этих жиров получаются так называемые транс-жиры, которые повышают уровень именно "плохого" холестерина.Специалист призвал россиян не злоупотреблять продуктами с содержанием пальмового масла..