«Мужской» рацион питания связан с повышенным уровнем выбросов парниковых газов
ufacitynews.ruУченые из Университета Лидса оценили выбросы, связанные с 3 233 продуктами питания. Как показало их исследование, «мужская», богатая мясом, диета приводит к увеличению выбросов парниковых газов в среднем на 41% по сравнению с «женским» рационом питания.
По словам экспертов, производство продуктов питания является основным источником парниковых газов, на его долю приходится около трети общих выбросов в атмосферу.