Можно есть губами: как правильно тушить говядину, чтобы мясо было мягким и сочным
ukrainianwall.comТушеная говядина - это вкусное и сытное блюдо, которое может стать главным украшением любого стола. Чтобы мясо получилось мягким и сочным, необходимо соблюдать несколько простых правил.
Подробнее о том, как правильно тушить говядину, чтобы мясо было мягким и сочным, читайте в нашем материале. Ингредиенты: 600-800 г говядины 1 луковица 1 морковь 1/2 стебля сельдерея 2 зубчика чеснока Приправы по вкусу (соль, черный перец, лавровый лист, тимьян и т.д.) Растительное масло (или другой жир для жарки) Овощной или мясной бульон (по желанию) Инструкции: Нарежьте говядину на куски среднего размера толщиной около 2 см.