Мировые эксперты объявили войну трансжирам в продуктах питания
novostidnya24.ruakinshin / DepositPhotos 10 сентября 2020 Темы: Питание, В мире К 2023 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) собирается добиться полного отказа от использования трансжиров в пищевой промышленности, передает ТАСС со ссылкой на генерального директора ВОЗ Тедроса Аданома Гебрейесуса. «В то время, когда весь мир борется с пандемией заболевания COVID-19, мы должны приложить все силы для защиты здоровья людей.
Это включает в себя принятие всех возможных мер по предотвращению неинфекционных заболеваний», — говорит директор. Согласно официальным данным, потребление трансжиров каждый год убивает около 500000 человек вследствие сердечно-сосудистых заболеваний.