Миколог рассказал, при каких условиях съедобный гриб может быть токсичным
Токсичными могут оказаться грибы, на которых имеются следы присутствия личинок насекомых. Об этом рассказал миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский.Сами насекомые не представляют угрозы для человека, опасны только их выделения.
Даже если удастся "выгнать" из гнилого гриба всех личинок, следы их жизнедеятельности все равно останутся, передает .Старые грибы также не следуют употреблять в пищу.
nation-news.ru