Меньше холестерина: что выбрать для новогоднего стола вместо привычных жареных блюд
profile.ruБольшое количество насыщенных жиров в рационе может негативно влиять на уровень холестерина. Поэтому сочные и аппетитные жареные свинина, говядина, баранина или утка, да еще и с подрумянившейся картошкой, без которых многие не мыслят праздничный новогодний стол, далеко не лучший выбор с точки зрения здоровья.
Готовя ужин на Новый год, рекомендуется заменить некоторые продукты более здоровыми, подать правильный гарнир или слегка изменить рецепт приготовления, советуют эксперты British Heart Foundation.
