Медики предупредили об опасности сыра с плесенью для здоровья
news.ruПо словам врача-диетолога клиники института питания РАМН Юлии Пановой, рокфор, дорблю, камамбер, бри и другие сыры с плесенью категорически нельзя давать детям до пяти лет, так как их желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) функционально неполноценен.
Кроме того, обитающие в этих сортах листерии опасны для беременных женщин, так как они могут вызвать инфекцию и у плода и стать причиной аномалий...