Медики предупредили об опасности приготовления еды на газовой плите
365news.bizНаучные сотрудники, которые занимаются изучением рака, рассказали, чем может быть опасна еда, приготовленная на газовой плите. В ходе научной работы после того, как в течение 15 минут жарили стейк, академиками было изучено состояние воздуха при использовании газовой плиты, а также зафиксировали количество канцерогенов.
Выяснилось, что при готовке продуктов на газовой плите выделяются бензпирен, нафталин, гетероциклические амины и альдегиды. Пр...