Медики назвали лучшие продукты для очистки печени от токсинов
medicina.ua.Исследователи считают, что пектин имеет необычную химическую структуру, с помощью которого связываются тяжелые металлы.
После соединения свинец выходит из организма значительно быстрее. Сорбционные свойства пектина во многом выше аналогичных веществ: активированного угля, лигнина, кристаллической целлюлозы.Учеными проводились испытания на крысах в целях проверки эффективности пектина.