Медик о рационе свердловчан: «С такими ценами правильного питания не будет никогда»
fedpress.ruВ 2021 году в России начали резко расти цены на продукты, причем активно дорожают самые базовые товары – картофель, морковь, капуста и т.
д. Так, данным Свердловскстата, с мая 2020 года на Среднем Урале картошка выросла в цене на 54,2 %, а морковь – на 41,6 %. Как рост цен на еду повлиял на пищевые привычки людей, чем он грозит безопасности страны и как сдержать стоимость продуктов – «ФедералПресс» рассказала заведующая отделом гигиены питания Екатеринбургского медицинского научного центра Роспотребнадзора, кандидат медицинских наук Татьяна Мажаева: «Мы пропагандируем здоровое питание, формируем рекомендации, продвигаем потребление овощей и фруктов.