Мама была права: ученые обнаружили скрытые свойства ростков брокколи
focus.uaРостки брокколи содержат полисульфиды, которые положительно влияют на наше здоровье. Более того, наибольшую пользу имеют именно ростки брокколи, поскольку они содержат большое количество этого соединения.
Возможно, вы слышали это тысячу раз от своих родителей: "Ешь зелень, она полезна для тебя" и оказывается, они были абсолютно правы.