Лучшие рецепты морсов для отменного здоровья
skuke.netКлюквенный морс. Стакан хорошо промытой клюквы измельчить в блендере либо ступке. Полученный фреш процедить, залить в банку, накрыть плотной крышкой и отправить на время в холодильник.Выжатые ягоды залить литром воды, вскипятить, поварить 5-7 минут, остудить и тоже процедить.
Готовый отвар соединить с клюквенным соком, немного подсластить медом.Брусничный морс. 300 г замороженной брусники промыть, просушить и тщательно растолочь.Толченые ягоды положить в объемную стеклянную банку, засыпать сахаром «на глаз», бросить несколько листочков мяты.