Литовский холодный борщ: пошаговый рецепт культового супа
skuke.net1. Молодую свеклу заворачиваем в фольгу и запекаем 40 минут при 180 С°. После остужаем, чистим, натираем на крупной терке и поливаем лимонным соком.2.Свежий огурец режем небольшими брусочками и добавляем к свекле.
Туда же отправляем нарезанный зеленый лук и зелень укропа.3.Яйца варим вкрутую, режем некрупным кубиком и добавляем к остальным ингредиентам.