Лимонные эклеры от Юлии Высоцкой
skuke.netАктриса театра и кино, телеведущая, кулинар, создатель сети кулинарных студий и автор более 20 книг. Нежные воздушные эклеры с тонкой кислинкой вкуса — идеальный весенний десерт.Проверенным рецептом поделилась Юлия Высоцкая, актриса и автор книги «Кухня — сердце дома».
Мука пшеничная — 150 г Яйца куриные — 3 шт.Масло сливочное несоленое — 100 г Вода — 180 мл Соль (морская) — щепотка Сахар — щепотка Для крема: Лимоны — 2 шт.