Курсы барменов. Урок №21 - Сиропы для коктейлей
skuke.netСиропы играют очень большую роль в приготовлении коктейлей, так как благодаря им коктейли приобретают красивый цвет. Кроме того, сиропы подслащают коктейли, придают им своеобразный вкус.Однако сироп следует применять в очень ограниченных дозах.
Как правило, для одной порции бывает достаточно нескольких капель.Для приготовления различных коктейлей очень часто используются ароматизированные сиропы.