Курсы барменов. Урок №1. Переработка сырья для коктейлей
skuke.netЖенский журнал "Прелесть" открывает бесплатные курсы барменов. Наша информация станет полезной и для тех, кто осваивает эту профессию, и для барменов, которые хотят узнать что-то новое.Мы также ждем поправок от профессионалов и добрых советов.
Мы научим правильно перерабатывать сырье для коктейлей, благодаря нам Вы узнаете много полезных рецептов десертов и сможете радовать посетителей кафе, а, кроме того, учиться новому – это же так интересно!Если говорить о первичной переработке свежих плодов, то это не представляет особой сложности.Достаточно ягоды, фрукты перебрать, промыть под проточной водой, удалить плодоножки, рассортировать.