США штат Коннектикут США штат Коннектикут

Куриные яйца: польза и вред для здоровья

Яйца есть в каждом магазине, они просты в приготовлении, доступны по цене и богаты белком. Но так ли они полезны, как нам кажется, и сколько их можно есть, чтобы не навредить здоровью?По словам Кристофера Блессо, доцента кафедры диетологии Университета Коннектикута в США, «яйца содержат все необходимые элементы для полноценного роста организма, поэтому вполне очевидно, что они очень питательны».И правда, регулярное употребление яиц вместе с другой пищей помогает человеку усваивать много витаминов: одно исследование показало, что, добавив яйца в салат, можно в разы увеличить количество витамина Е.

DMCA