Кулинарные масла: как их использовать в готовке с максимальной пользой?
skuke.netВ каких блюдах лучше применять, как хранить, и при какой температуре использовать? Масла — основа многих наших любимых рецептов, от вторых блюд до выпечки.Какие-то рецепты указывают, какое именно масло стоит использовать, другие оставляют нам возможность.Портал healthline.com составил гид по самым популярным (и полезным!) кулинарным маслам, чтобы мы понимали, как хранить и использовать их с наибольшей пользой для вкуса и здоровья.Масло Extra-virgin — возможно, самое известное среди людей, заботящихся о своем здоровье.Оно популярно в кухнях многих народов, где считается универсальным маслом для кулинарии.