Когда кончились идеи: как ещё приготовить картофель
radiokp.ruКазалось бы, где как не в России есть масса блюд из картофеля. Его мы все любим и умеем готовить. Но сегодня речь пойдёт о непривычном нам блюде из картошки родом из Италии — ньокки.
Любят ньокки также во Франции, Хорватии и странах Латинской Америки.Ньокки — разновидность клецок, которые готовят из абсолютно разнообразных ингредиентов: из пшеничной муки, манной крупы, сыра, шпината, и даже хлебных крошек.