Классификация сортов винограда по морозоустойчивости
skuke.netРазличные сорта винограда неодинаково реагируют на воздействие отрицательных температур. Отрицательные критические температуры определяют возможность рентабельного выращивания различных по морозоустойчивости сортов винограда в неукрывной культуре в конкретных климатических районах.Морозоустойчивось глазков у сортов различных географических групп находится в пределах от минус 18°С до минус 27°С, а у некоторых технических сортов и выше.В ампелографических характеристиках сортов в показателе по морозоустойчивости указывается отрицательная критическая температура, при которой возможна гибель глазков в объёме до 50%.