Классический форшмак: рецепт от Евгения Клопотенко
focus.uaФоршмак готовить очень просто, нужно всего 4 ингредиента. Уже этих преимуществ достаточно, чтобы быстро сделать эту рыбную намазку.
Форшмак — это популярное блюдо в шведской, немецкой и еврейской кухнях, которое подается как закуска. Традиционно его делают из сельди и добавляют хлеб, лук, яйца, сливочное масло.