Кисломолочні продукти нормалізують тиск
w-n.com.uaВ останні роки кисломолочні продукти привертають увагу через їхню користь для здоров’я, і новий огляд, опублікований в Journal of Dairy Science, показує, що вони можуть допомогти при гіпертонії.
Група вчених з Центру досліджень і розробок харчових продуктів в Соноре, Мексика, і Національного технологічного інституту Мексики в Веракрусі повідомляє про численні дослідженнях кисломолочних продуктів в якості антигіпертензивного лікування і щодо модуляції мікробіоти кишечника.