Какой продукт снимает усталость?
tvc.ruПочему полезны горькие листья салата? Специалисты выяснили, какой продукт снимает усталость и оказывает успокаивающее действие.
Это салат, имеющий горьковатый привкус. Все дело в том, что в нем содержатся гликозид и лактуцин. Помимо седативного эффекта, эти вещества также возбуждают аппетит.«В сочетании с витамином С и каротином салат укрепляет стенки кровеносных сосудов, полезен при гипертонии, предупреждает атеросклероз», — рассказала РИА Новости начальник управления государственной инспекции по качеству питания Нина Зайцева.В то же время, по ее словам, важно следить, чтобы листья салата были свежими – увядшие и пожелтевшие, скорее всего, больше навредят организму, чем принесут пользы.Ранее эксперты рассказали о полезных свойствах грибов.