Какие сорта укропа, щавеля, кресс-салата дадут ранний урожай
skuke.netВ пищу пригодны молодые 7–10‑дневные ростки, на 15–18‑й день формируются полноценные растения. Сорта можно выбирать по листьям – цельным (Темп и Дукат) или ажурным (Ажур, Забава и Витаминный).Первые весенние зелёные супы издавна варились со щавелем, отсюда и название «щи».
В течение сезона это многолетнее растение даст несколько урожаев нежных, слегка кислых листьев.Рекомендуем раннеспелые сорта: Крупнолистный, Малахит, Бельвийский - они прекрасно будут расти на одном месте 3–4 года.