Как вкусно приготовить сало: рецепт, перед которым не сможете устоять
politeka.netЧто нам для этого понадобится?1,5-2 кг жира1 л воды200 г соли1 головка чеснока4 лавровых листадушистый или молотый черный перец по вашему усмотрениюКак готовить?Чтобы сделать рассол, вам следует добавить соль в воду и довести ее до кипения.
Затем оставьте воду, чтобы она остыла.Нарежьте сало на куски размером около 5 см. Они должны пройти через отверстие банки.Натрите сало пропущенным через пресс чесноком.Лавровый лист промойте и высушите.Возьмите несколько банок и положите на дно каждой по несколько кусков сала.