Как в магазине выбрать самый полезный кефир
Роскачество провело дополнительное исследование отечественного кефира. По 35 параметрам качества и безопасности проверили 11 новых торговых марок.
10% образцов оказались фальсификатом – молочным продуктом, но не кефиром. В нескольких образцах была найдена кишечная палочка.