Как в кофейне: рецепты классического и веганского теста для круассанов
skuke.netЕсли ты освоила простые рецепты песочного теста для печенья и тартов и научилась готовить самую вкусную тыквенную запеканку осени по нашим инструкциям, пора двигаться дальше — испечь невероятно вкусные круассаны из слоеного теста.Причем тесто для круассанов не обязательно покупать в магазине.
Ты можешь приготовить его сама, даже впрок. Да, это высший пилотаж и не самая простая выпечка.Но если ты научишься готовить слоенное тесто для круассанов, ты сможешь приготовить из него не только «французские рогалики», но и много разных десертов вроде пирогов, сладких слоек, сосисок в тесте, сырных палочек и даже торта «Наполеон».