Как уменьшить количество соли в рационе. Семь полезных советов для вашей диеты
nv.uaУвеличение количества потребляемой соли может привести к задержке жидкости в организме (Фото:Emmy Smith/Unsplash) На протяжении многих веков соль являлась важной частью диеты, поскольку натрий, необходимый для регулирования уровня жидкости в организме и других физиологических процессов.Еще с давних времен соль использовалась для консервирования пищевых продуктов, таких как мясо и рыба.
Кроме того, соль также приобрела большое значение как усилитель пищевого вкуса.Поскольку соль часто скрыта в продуктах, которые мы покупаем, бывает трудно понять, сколько вы едите или как ее сократить потребление.Чрезмерное потребление соли может привести к серьезным проблемам со здоровьем, связанным с гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями.