Как сохранить яблоки свежими до весны: 4 действенных способа
skuke.netВажную роль в длительном хранении яблок играет верно выбранный сорт фруктов. Следует отбирать только зимние сорта яблок. Лучшей лёжкостью отличаются такие сорта, как "Антоновка обыкновенная", "Олимпийское", "Ренет Симиренко", "Джонатан", "Орловское зимнее", "Жигулёвское" и другие. Сбор плодов на хранение осуществляется только в сухую погоду в момент их съёмной зрелости.Ни в коем случае нельзя отрывать плодоножку и вытирать восковой налет, а также мыть фрукты.После окончания сбора необходимо уложить яблоки в выбранную тару и оставить в прохладном месте на пару недель.По истечении этого времени надо рассортировать плоды и сделать отбраковку тех, которые не внушают доверия.