Как сохранить вкус клубники к зиме: рецепт клубничного джема
Об этом говорится в материале Апостроф, передает "ДС". Для джема нужно: клубника (1 кг), сахар (300 г), загуститель для варенья на основе пектина (3 упаковки).
На первом этапе приготовьте варочную тару. Банки нужного размера хорошо вымойте, просушите и простерилизуйте вместе с жестяными крышками.