Как проявляется нехватка меди в организме
chelny-izvest.ruМедь регулирует метаболические процессы в организме, у взрослого человека содержится до 80-100 мг меди. Ежедневный прием меди с пищей составляет 0,50–6 мг, из которых усваивается только 30%.
Токсическая доза меди - больше 250 мг. По оценкам, до четверти людей в некоторых развитых странах не употребляют достаточно меди, что может увеличить риск развития ее дефицита.