Как проверить качество растворимого кофе
tvc.ruДля этого потребуется холодная вода Ценители кофе часто отдают предпочтение зернам, однако они не настолько удобны. По утрам, когда чашка бодрящего напитка так необходима, не у всех есть время возиться с помолом и варкой кофе.
Поэтому растворимый напиток часто приходит на выручку. Как не ошибиться с выбором, научила специалист инспекции по качеству продукции Нина Зайцева.В первую очередь эксперт посоветовала обращать внимание на осадок. «Если при растворении кофе в холодной воде на дне образуются осадки, это свидетельствует о нарушении технологии производства или добавлении молотых добавок, таких, например, как цикорий, обжаренные зерновые культуры, а, значит, и о низком качестве кофе», — объяснила она.Специалист подчеркнула, что