Как приготовить тофу по рецепту Джейми Оливера, лучшему в мире
vesty.co.ilПосле многочисленных попыток приготовить из тофу что-то вкусное мои дети начали называть его «тьфу», и я прекратила покупать этот полезный продукт с высоким содержанием белка, хотя в нашей семье есть вегетарианцы — и по пятницам я обязательно готовлю одно блюдо для них.
Приходилось довольствоваться покупными белковыми заменителями мяса, обработанными и замороженными. Но в одной из телепрограмм я увидела, как известный шеф-повар Джейми Оливер готовит тофу — и его блюдо выглядело очень привлекательно.