Как приготовить песто: 3 быстрых рецепта, включая веганский
skuke.netАвтор кулинарного блога lacake. com. ua Антонина Латайко продолжает делиться с vogue. ua простыми рецептами. В этот раз знакомимся с тремя рецептами песто, который станет идеальным дополнением к пасте, хлебу, мясу, сезонным томатам и другим овощам.Ингредиенты:50 г базилика;30-40 г кедровых орешков;30-40 г пармезана;80-100 г оливкового масла extra-virgin;1 зубчик чеснока;Сок дольки лимона.Приготовление:Классический соус песто делается в ступке.
Вручную измельчаются свежие листья зеленого базилика (без стеблей), кедровые орешки, немного пармезана, чеснока и оливкового масла.