Как приготовить картофель, чтобы получать наибольшую пользу для здоровья
charter97.orgtsn.ua.Самый здоровый способ есть картофель – это запекать его с кожурой.Печеный картофель не добавляет дополнительных калорий, как жарка в масле.Оставляя кожуру на картофеле, вы получите дополнительные питательные вещества.
Например, одна картофельная кожура весом примерно 58 г содержит 4,5 г клетчатки и 332 мг калия (что является хорошим источником калия в вашей суточной норме).