Как пожарить вкусный картофель, чтобы не прилипал к сковороде: поможет одна хитрость
Выбирайте подходящие картофельные сорта. Для жарки лучше использовать крахмальные сорта картофеля, такие как русет или идаго.Стирка и чистка.
Хорошо промойте картофель и удалите лишнюю шкурку или грязь. Режьте картофель на одинаковые кусочки для равномерной жарки.Замочите картофель.
politeka.net