Михаил Булгаков Инна Кононенко продукты еда магазины Михаил Булгаков Инна Кононенко

Как по внешним признакам определить свежесть мяса?

Как говорил персонаж Михаила Булгакова, свежесть бывает только одна — первая, она же последняя. Приходя в магазин или на мясной рынок, желая порадовать себя прекрасным обедом или ужином, покупатели часто берут первое, что им предложит продавец.

Нередко случается, что недобросовестные торговцы стараются подсунуть кусок не первой свежести, хотя определить, свежее ли перед вами мясо довольно легко.

DMCA