Как экологи уничтожили советский биопром и лишили Россию витаминов
riafan.ruСанкт-Петербург, 6 августа. Научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, академик РАН Виктор Тутельян рассказал, как в ходе развала СССР была уничтожена микробиологическая промышленность.
Тутельян отметил, что страна оказалась на краю голода, поскольку из-за развала биопрома сразу пострадало животноводство, в частности пришлось завозить курятину с другой части планеты. «В СССР была мощная биотехнологическая промышленность.