Изменения климата повлекут за собой исчезновение элитных сортов кофе и мира
cursorinfo.co.ilКофе – довольно популярный напиток. Однако в скором времени сортов этого продукта может стать куда меньше из-за глобального потепления.
По крайне мере, об этом заявили ученые из Потсдамского института исследований воздействия на климат (PIK). Сообщается, что из-за изменений климата довольно сильно ухудшается урожайность дорогих сортов кофе, которые обладают сильным ароматом и очень насыщенным вкусом.